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→ 渓流荘の料理へのこだわり
夏の献立「香(かおり)」
重箱4品
自家製豆腐
かっぽ蒸し(筍の器に入った茶碗蒸し)
鮎甘露煮
鮎のお造り
鮎塩焼き 2尾
鮎めし
吸い物
(※写真はイメージです。)

※夏の献立は3種類からお選びください。
●夏の献立「味(あじわい)」 4,000円
(前菜4品・自家製豆腐・かっぽ蒸し・鮎甘露煮・鮎塩焼き 2尾・鮎めし・吸い物)
●夏の献立「香(かおり)」 5,200円 ※6/27(土)よりご提供開始
(前菜4品・自家製豆腐・かっぽ蒸し・鮎甘露煮・鮎のお造り・鮎塩焼き 2尾・鮎めし・吸い物)
●夏の献立「彩(いろどり)」 6,300円 ※3日前までにご予約をお願い致します。
(前菜4品・自家製豆腐・かっぽ蒸し・鮎甘露煮・鮎のお造り・鮎塩焼き 2尾・鮎の姿寿司・吸い物)
【 季 節 の 献 立 】
※現在は上記の献立を提供しております。
季節ごとに変わる献立をお楽しみください。
味(あじわい)・香(かおり)・彩(いろどり)から
お選びください。
【春】山取り山菜料理
(山菜天ぷら・椎茸、筍焼き・あまごの塩焼き・山菜ごはん 等)
【夏】鮎料理
(鮎塩焼・鮎刺身・鮎せごし・鮎寿司・鮎甘露煮 等)
【秋】山取りきのこ料理
(松茸土瓶蒸し・きのこの炭火焼き・落ち鮎塩焼 等)
【冬】野趣料理
(自然薯・ジビエ炭火焼き 等)

レギュラーセット(1人前)
黒毛和牛(80g)・もち豚ロース(100g)・鶏モモ肉(80g)・焼野菜
【+385円でご飯・吸い物付】

ジビエセット(1人前)
猪ヒレ肉(80g)・鹿モモ肉(80g)・親鶏モモ肉(80g)・焼野菜
【+385円でご飯・吸い物付】
三河赤鶏(150g)
黒毛和牛(80g)
もち豚ロース(100g)
猪ヒレ肉(80g)
鹿モモ肉(80g)
猪鹿フランク(2本)
猪フランクor鹿フランクをお選びください。
親鶏モモ肉(80g)
あまご(通年)1匹
鮎(6月~10月)1匹

鮎定食(夏限定)
前菜重箱4品・自家製豆腐・鮎塩焼2尾・鮎めし・吸い物

あまご(orいわな)定食
前菜重箱4品・あまご(orいわな)塩焼・ヨメナ御飯・吸い物 他

焼肉定食
前菜重箱4品・自家製豆腐・炭火焼(豚肉・野菜)・御飯・吸い物

猪のスペアリブ
※8/8~8/17まで販売中止
豊田産猪肉を香味野菜で漬け込みました。
やわらかくて美味しい!!

馬刺し(赤身)

猪ドッカン!旭の矢作ダムCurry
※8/8~8/17 販売中止
旭の矢作ダムをイメージした、本格ネパールカレー!
(辛さ)中辛(量)★★★
※肉のサイズにより値段が変わります。
猪のスネ肉Sサイズ(1,800円前後)Mサイズ(2,100円前後)Lサイズ(2,400円前後)

鹿肉のキーマカレー
※8/8~8/17 販売中止
豊田産鹿肉のキーマカレー!
(辛さ)小辛(量)★★

牛すじカレー
※8/8~8/17 販売中止
牛すじとたっぷり玉ねぎをじっくり煮込んだ甘口カレー
お子様に人気!
(辛さ)甘口(量)★
朴葉味噌
鮎の甘露煮

鮎塩焼き(夏限定)
あまご塩焼
いわなの塩焼き

生ビール
瓶ビール
焼酎(グラス)
蓬莱泉 特別純米 可 (300㎖)
地酒(賜冠) 2合
竹筒入り岩魚(いわな)骨酒 2合
ノンアルコールビール
自家製サイダー
梅・ブルーベリー・しそ

クラフトビール【稲武ホップ】
豊田市稲武産生ホップを使用!

クラフトビール【エルピコ IPA】
豊田市旭産ハラペーニョを使用!
ほんのりスパイシー!

クラフトビール【エルピコ アンバーエール】
豊田市旭産ハラペーニョを使用!
飲み進むほどに辛味がきいてくる!
ペットボトル飲料