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会席料理（コース料理）
冬の献立「味（あじわい）」
4,070円前菜重箱
とろろステーキ
猪肉の味噌鍋（猪肉を三河赤鶏に変更できます）
子持ち鮎の塩焼き
とろろ御飯
【 季 節 の 献 立 】
※現在は上記の献立を提供しております。
季節ごとに変わる献立をお楽しみください。味（あじわい）・香（かおり）・彩(いろどり)から
お選びください。【春】山取り山菜料理
（天ぷら・筍焼き・竹の器茶碗蒸し 等）【夏】鮎料理
（鮎塩焼・鮎刺身・鮎せごし・鮎寿司・鮎甘露煮 等）【秋】山取りきのこ料理
（松茸土瓶蒸し・きのこの炭火焼き・落ち鮎塩焼 等）【冬】野趣料理
（自然薯・猪鍋 等）
炭焼きバーベキュー
レギュラーセット(1人前)
2,640 円黒毛和牛・もち豚ロース・鶏モモ肉・焼野菜
【+330円でご飯・吸い物付】
ジビエセット(1人前)
2,970円猪モモ肉・鹿モモ肉・親鶏モモ肉・焼野菜
【+330円でご飯・吸い物付】
バーベキュー追加メニュー
三河赤鶏(150ｇ)
1,320 円黒毛和牛(80ｇ)
1,100 円もち豚ロース(100ｇ)
770 円猪モモ肉（80ｇ）
1,100円鹿モモ肉(80ｇ)
1,045円鹿フランク(2本)
880 円親鶏モモ肉（80g）
605円あまご(通年)1匹
550 円鮎(6月～10月)1匹
605円
定食
山菜定食（春限定）
2,255 円前菜重箱４品・山菜サラダ・山菜天ぷら・とろろステーキ・山菜ご飯・吸い物
鮎定食（夏限定）
2,255円前菜重箱4品・鮎塩焼一尾・鮎めし・吸い物 他
子持ち鮎定食（秋冬限定）
2,255 円前菜重箱４品・子持ち鮎の塩焼き一尾・御飯・吸い物 他
あまご定食
1,815円前菜重箱４品・あまご塩焼・御飯・吸い物 他
焼肉定食
1,815 円前菜重箱４品・炭火焼（豚肉・野菜）・御飯・吸い物 他
単品
朴葉味噌
770 円
猪ドッカン！旭の矢作ダムCurry
1,430 円～1,760円旭の矢作ダムをイメージした、本格ネパールカレー！
※入荷状況により、猪すね肉or骨付き親鶏となります。
馬刺し（赤身）
1,320 円
きのこ入り朴葉味噌(秋限定)
880 円
鮎塩焼き(夏限定)
770 円
子持ち鮎塩焼(秋冬限定)
880 円鮎うるか
550 円あまご塩焼
715 円
ドリンク
生ビール
682 円瓶ビール
682 円焼酎（グラス）
682 円682 円蓬莱泉 特別純米 可 (300㎖)
1,122 円地酒（賜冠） 2合
1,122円竹筒入り岩魚（いわな）骨酒 ２合
1,782 円ノンアルコールビール
462 円
