渓流荘情報

毎年、ご好評をいただいております味噌作りワークショップ

今年もやります!!

3/11(土)・12(日)・13(月)の3日間!

是非、家族の為に安心・安全・おいしい味噌を仕込みましょう!(^^)!

日時: ①2023年3月11日(土) 1部10:30~/2部13:30~
②2023年3月12日(日) 1部10:30~/2部13:30~
③2023年3月13日(月) 1部10:30~/2部13:30~
※味噌仕込みにかかる時間は約2時間

場所: カントリーレストラン渓流荘
豊田市田津原町静滝17-1

☎0565-68-3197

料金:12,000円/12キロ 8,000円/8キロ

※家族3人、1年間で約12キロの味噌を消費します。

味噌の種類:①米味噌(甘口・食べやすい)
②麦味噌(あっさり・香りが良い)
③豆味噌(辛口・コクがある赤味噌・熟成期間2年程)④米豆ミックス(熟成期間1年程で仕上がる赤味噌)

持ち物:エプロン、三角巾、マスク、
味噌を保存する蓋付の容器(12キロで15ℓ、8キロで10ℓ程度必要)

申込:2/26(日)までに、お電話かメールでご予約ください。
(日にち、味噌の種類、味噌の量、参加人数)

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